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東北大米散裝米的購買須知
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很多家庭由于人口少,所以都是再買散裝米,消費者在買散裝的東北大米的時候,請注意以下幾點:
首先學會看:觀察東北大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常。二抓:抓一把大米,放開后,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少。三聞:聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發(fā)熱,然后立即嗅其氣味。正常東北大米具有清香味,無異味。四嘗:嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼,正常大米微甜,無異味。
也可以通過東北大米的特點,來識別大米的質量。1.東北大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。2.長粒型,支鏈淀粉含量高,飯粒油亮,香味濃郁。3.蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質較脆。
東北大米廠官方網站:http://www.hzlmy.cn/歡迎您隨時來電咨詢。